Purple flowers è un sale floreale a base di fiori frullati ed erbe aromatiche.
Questo sale ha un aroma dolce e floreale data la presenza di lavanda, petali di altea e calendula, inoltre ha aroma fresco grazie alla presenza di menta. Utilizziamo due varietà di altea: altea rosea e altea nigra. In questo modo creiamo un sale dal bellissimo effetto colorato con sfaccettature rosa e viola.
Purple flowers può essere utilizzato sulla carne salada, rostbeef, su antipasti di carne o pesce, dare un tocco di colore a insalate.
