Il nostro dado vegetale è un prodotto in polvere a base di verdure frullate ed essiccate. Ha un sapore dolce e aromatico grazie alla presenza di erba cipollina e prezzemolo.
Il dado vegetale è realizzato con verdure ed erbe aromatiche di nostra coltivazione e sale. Nella preparazione si sfruttano anche le parti più saporite e ricche di vitamine come la parte verde di porro e sedano, la buccia di patate e carote. Non si aggiungono glutammato o conservanti.
Dato la presenza di patate tra gli ingredienti è consigliato il consumo previa cottura. In cucina può essere utilizzato nella preparazione del brodo, per insaporire carne, pesce o verdure.
Dose: 1-2 cucchiaini di prodotto da sciogliere in 500 ml di acqua calda.
