Infuso dell’alpinista è una miscela dall’aroma fresco e delicato. Questa miscela è composta principalmente da menta piperita, foglie di lampone e melissa con l’aggiunta di calendula monarda e fiordaliso.
La menta piperita ha un aroma dolce e fresco, inoltre ha proprietà antisettiche e antibatteriche. Le foglie di lampone donano alla miscela un sapore erbaceo, tuttavia sono ricche di vitamine, sali minerali e antiossidanti. La melissa conferisce un aroma delicato di limone, inoltre ha proprietà calmanti e rilassanti. I fiori donano alla miscela un aroma dolce e floreale.
Infuso dell’alpinista può essere consumato caldo oppure freddo. In estate, si può aggiungere del ghiaccio per rendere la bevanda più rinfrescante.
Dose: 1 cucchiaino di infuso per tazza di acqua bollente, lasciare in infusione 5-8 minuti dopodiché filtrare e dolcificare a piacere con zucchero o miele.
