Infuso dell’amicizia è una miscela dall’aroma delicato e floreale. Questa miscela è composta principalmente da melissa e foglie di lampone con l’aggiunta di fiori di sambuco, tiglio e fiordaliso.
La melissa conferisce un aroma delicato di limone, inoltre ha proprietà calmanti e rilassanti. Nell’antichità i popoli arabi la utilizzavano per trattare l’ansia e la depressione. Le foglie di lampone donano alla miscela un sapore erbaceo, tuttavia sono ricche di vitamine, sali minerali e antiossidanti. I fiori donano alla miscela un aroma dolce e floreale.
Infuso dell’amicizia può essere consumato caldo oppure freddo. In estate, si può aggiungere del ghiaccio per rendere la bevanda più rinfrescante.
Dose: 1 cucchiaino di infuso per tazza di acqua bollente, lasciare in infusione 5-8 minuti dopodiché filtrare e dolcificare a piacere con zucchero o miele.
