Infuso primavera ha un gusto piacevolmente dolce e fruttato. Questa miscela è composta da frutti di rosa canina, foglie di lampone, foglie di fragola, melissa con l’aggiunta di fiori di tiglio e malva.
I frutti di rosa canina ha un aroma dolce e floreale che ricorda l’ibisco, inoltre hanno un elevato contenuto di vitamina C infatti viene consigliata per aumentare le difese immunitarie. Le foglie di lampone e fragola donano alla miscela un sapore erbaceo e proprietà diuretiche. La melissa conferisce un aroma delicato di limone, inoltre ha proprietà rilassanti e calmanti.
Infuso primavera può essere consumato caldo oppure freddo. In estate, si può aggiungere del ghiaccio per rendere la bevanda rinfrescante.
Dose: 1 cucchiaino di infuso per tazza di acqua bollente, lasciare in infusione 5-8 minuti dopodiché filtrare e dolcificare a piacere con zucchero o miele.
